Molte piante officinali crescono spontaneamente e sono
raccolte manualmente in diverse parti del mondo. Non possiamo certo pretendere
la nazionalità di alcune piante come il Ginkgo la cui coltivazione è radicata
maggiormente in Francia e negli Usa. Con l’aumentare della domanda dei prodotti
erboristici anche la coltivazione è maggiore ed organizzata.
RACCOLTA
In qualunque terreno, Nazionale, Europeo o Estero le regole
sono le stesse.
- Si raccoglie di mattina
- Bisogna prestare attenzione a raccogliere la parte della
pianta idonea al suo utilizzo
- Non raccogliere piante con micosi o cresciute in terreni
inquinati
ESSICCAZIONE
- La raccolta manuale prevede l’essiccazione delle piante (ovvero,
parti di piante) mediante l’utilizzo di semplici ripiani aerati e non posti al
sole diretto. Generalmente si raccoglie solo il quantitativo necessario a
soddisfare la domanda del mercato, senza eccedere.
TISANE
Le tisane sono il modo piu semplice e sicuro per ottenere un
rimedio erboristico. Sono infatti adatte per estrarre costituenti idrosolubili
come i flavonoidi, e gli oli essenziali (per sapere cosa sono leggi l’articolo
sotto!)
Le erbe in stato libero (intendo con le foglie o i semi ben
riconoscibili), subiscono nella tazza, al momento dell’infusione, un processo
di estrazione migliore, oltre a contenere maggiori quantità di principio attivo
che ne conferma l’efficacia.
Tenere le erbe in infusione per 10min in acqua a temperatura
di 80°C.
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